Bramborové smaženky s pórkem a hráškem
počet porcí: 12čas přípravy: 45 min.
čas pečení: 30 min.
Přísady
- 800 g brambor
- 70 g hrášku
- 1 pórek (na kolečka)
- 175 g Philadelphie
- 2 vejce
- 2 lžíce mouky
- 4 lžičky olivového oleje
Postup přípravy
- Brambory vaříme 10 minut ve slané vodě, ochladíme, oloupeme, nahrubo nastrouháme. Hrášek blanšírujeme 2-3 minuty ve vařící vodě a přidáme ho s pórkem k bramborám, osolíme, opepříme.
- Philadelphii smícháme s vejci, přidáme k bramborám, lžicí tvoříme placičky a necháme 10 minut odležet.
- Placičky pomoučíme a z obou stran smažíme v oleji na teflonové pánvi. Zdobíme pórkem.
Nepřehlédněte
Pečené brambory s ředkvičkovým dipemPečené brambory s ředkvičkovým dipem
Krémová „pánev“ s přírodní rýžíKrémová „pánev“ s přírodní rýží
Špagety s rajčaty a bazalkouŠpagety s rajčaty a bazalkou
Rajčata plněná kuskusemRajčata plněná kuskusem