popis
Nacházíte se:

Bramborové smaženky s pórkem a hráškem

počet porcí: 12
čas přípravy: 45 min.
čas pečení: 30 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Brambory vaříme 10 minut ve slané vodě, ochladíme, oloupeme, nahrubo nastrouháme. Hrášek blanšírujeme 2-3 minuty ve vařící vodě a přidáme ho s pórkem k bramborám, osolíme, opepříme.
  2. Philadelphii smícháme s vejci, přidáme k bramborám, lžicí tvoříme placičky a necháme 10 minut odležet.
  3. Placičky pomoučíme a z obou stran smažíme v oleji na teflonové pánvi. Zdobíme pórkem.
Nepřehlédněte