popis

Krémové tortellini s „modrým sýrem“

počet porcí: 4
čas přípravy: 30 min.

Přísady

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 180°C. Tortellini uvaříme podle návodu na obalu. Šunku opékáme asi 5 minut na pečícím papírem vyloženém plechu. Mírně ochladíme a nakrájíme na kousky. Cuketu nakrájíme na velmi tenké proužky.
  2. Cibuli a česnek osmažíme v horkém oleji na pánvi. Přidáme vývar a Philadelphii a necháme na mírném ohni rozpustit. Vložíme plísňový sýr, rozpustíme, poté přidáme cuketu a polovinu šunky.
  3. Tortellini servírujeme polité omáčkou a zdobíme zbylou šunkou. Můžeme dochutit strouhaným parmezánem.
Nepřehlédněte