popis

Philadelphia dort s borůvkami a podmáslím

počet porcí: 16
čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.

Přísady

Postup přípravy

  1. Piškoty vložíme do sáčku a nadrtíme v ruce či válečkem. Rozpustíme máslo, smícháme s drobky a vyplníme formu na dort, kde již máme připravený pečící papír.
  2. Philadelphia a citronovou šťávu promícháme ručním mixérem.
  3. Podmáslí vaříme s želatinou 10 minut. Poté přidáme cukr a za stálého míchání vaříme dokud se želatina s cukrem zcela nerozpustí. Rychle vmícháme Philadelphii se šťávou a přidáme borůvky. Vzniklým krémem vyplníme dortovou formu a dáme do lednice na nejméně 3 hodiny vychladnout.
Nepřehlédněte