popis
Nacházíte se:

Jahodovo likérový dort

počet porcí: 16
čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.

Přísady

Postup přípravy

  1. Piškoty vložíme do mikrotenového sáčku, uzavřeme a pomocí válečku rozdrobíme.
  2. Máslo rozpustíme a smícháme s rozdrobenými piškoty. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a piškotovou hmotu do ní umačkáme.
  3. Philadelphii, jogurt a sůl vyšleháme elektrickým šlehačem. 15 g jahod rozmixujeme.
  4. Želatinu necháme 10 minut bobtnat v 150 ml studené vody. Přidáme cukr a zahříváme, dokud se želatina nerozpustí. Vmícháme do krému.
  5. Přimícháme polovinu jahodového pyré a rozetřeme na piškoty. Do druhé části pyré vmícháme likér a rovněž naneseme na vrstvu krému. Chladíme 1 hodinu.
  6. Než hmota ztuhne, vytvoříme v dortu pomocí malé lžičky důlky pro zdobení likérem.
  7. Chladíme další 2 hodiny.
  8. Zdobíme likérem a jahodami.
Nepřehlédněte