popis

Dort s šumivým vínem a citronem

počet porcí: 16
čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.

Přísady

Postup přípravy

  1. Piškoty vložíme do sáčku a válečkem na nudle rozdrtíme.
  2. Máslo rozpustíme a smícháme s piškoty, vložíme do dortové formy.
  3. Z citronu vymačkáme šťávu.
  4. Philadelphii, jogurt, citrónovou šťávu a sůl vyšleháme elektrickým šlehačem.
  5. Pudink se šumivým vínem vyšleháme do pěny.
  6. Želatinu namočíme v 150 ml studené vody a necháme 10 minut bobtnat. Přidáme cukr a na mírném ohni za stálého míchání želatinu rozpustíme. Ochladíme a smícháme s pudinkem a poté s krémem.
  7. Krémem naplníme formu. Necháme nejméně 3 hodiny chladit. Před podáváním zdobíme spirálkami z citrónové kůry.
Nepřehlédněte