popis

Dort s lesním ovocem

počet porcí: 16
čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.

Přísady

Postup přípravy

  1. Sušenky vložíme do sáčku a válečkem na nudle je rozdrtíme.
  2. Máslo rozpustíme a promícháme se sušenkami. Vložíme do dortové formy. Ovoce rozmixujeme.
  3. Philadelphii, jogurt, džem a sůl vyšleháme elektrickým šlehačem.
  4. Želatinu necháme asi 5 minut nabobtnat se 6 lžícemi vody. S ovocnou směsí a cukrem pak mírně prohřejeme a za stálého míchání želatinu rozpustíme. Ochladíme a vmícháme do krému.
  5. Krémem naplníme formu a nejméně 3 hodiny chladíme. Před podáváním ozdobíme ovocem a strouhanou bílou čokoládou.
Nepřehlédněte