Nacházíte se:
Čokoládový dort s vaječným likérem
počet porcí: 16čas přípravy: 30 min.
čas chlazení: 3 hod.
Přísady
- 75g cukrářských piškotů
- 75 g sušenek
- vaječný likér na zdobení
- 125 g másla
- 1 tabulka tmavé čokolády Milka
- 525g Philadelphia
- 300 g jogurtu
- 100 ml vaječného koňaku
- 1 balíček želatiny
- 75 g cukru
Postup přípravy
- Naplníme sáček piškoty a sušenkami, sáček uzavřeme a obsah rozdrtíme válečkem či rukou.
- Rozpustíme máslo, smícháme s drobky a vyplníme dortovou formu s pečícím papírem.
- Čokoládu si nastrouháme a polovinu nasypeme na dortový korpus.
- Smícháme Philadelphii, jogurt a vaječný koňak pomocí elektrického ručního mixéru.
- Želatinu namočíme na 10 minut do 150 ml studené vody. Přidáme cukr a ohříváme za občasného míchání, dokud se želatina nerozpustí. Poté rychle vmícháme Philadelphia krém.
- Vzniklou hmotou potřeme dortový korpus a necháme minimálně 3 hodiny vychladnout. Před podáváním ozdobíme vaječným likérem a zbytkem čokoládových hoblinek.
Nepřehlédněte
Dort s šumivým vínem a citronemDort s šumivým vínem a citronem
ČokopalačinkyČokopalačinky
Krémová pomerančovo - citronová zmrzlinaKrémová pomerančovo - citronová zmrzlina
Kávové minicheesecakyKávové minicheesecaky